da Rosarianna Romano | Feb 13, 2025 | Storia, arte e cultura
Coriandoli, maschere, grandi carri allegorici. Tutto questo è sinonimo del Carnevale di Putignano, il più antico d’Europa. E quindi del mondo. Ogni anno, dal 26 dicembre al martedì grasso, infatti, la cittadina pugliese diventa il palcoscenico di una festa antica e...
da Camilla Addati | Gen 16, 2025 | Mangiare in Puglia
Il caciocavallo impiccato è uno dei piatti più rappresentativi della tradizione culinaria e della cultura gastronomica del Sud Italia, in particolare della Puglia: è un simbolo di convivialità e di feste paesane, noto per la sua inconfondibile forma a pera. Vogliamo...
da Camilla Addati | Nov 21, 2024 | Mangiare in Puglia
In Puglia, il caffè non è solo una bevanda, è un rito quotidiano che scandisce i momenti della giornata. Dal caffè mattutino al bar fino alla pausa pomeridiana con amici, il tacco d’Italia ha sviluppato un legame profondo e unico con il caffè, rendendolo parte...
